海鲜豆腐汤

作者： 手机用户5279_i4h6

有汤有菜有海鲜，一个菜就全部满足😘 没有科技与狠活，只有新鲜的原材料😊

用料

• 豆腐 一块
• 金钩虾米 一小把
• 干扇贝柱 一小把
• 墨鱼 4只
• 盐 适量
• 胡椒粉 一丢丢
• 花生油 适量
• 生姜 4片
• 白菜 适量

海鲜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

1.把虾米和扇贝柱用温水泡软备用，墨鱼清洗干净备用，豆腐切小块备用 2.花生油烧热，加姜片跟豆腐，煎一会再翻（这一步是为了让豆腐定型，不会碎）不要煎的太老，口感会差 3.豆腐煎好后加热水，没过豆腐，加虾米和扇贝柱煮一会（泡虾米的水也一起加上）最后放入白菜和墨鱼，出锅撒一丢丢胡椒粉～

海鲜豆腐汤的小贴士

不要加酱油，味极鲜等调味料，因为海鲜已经够鲜了。家有小宝宝可以不放胡椒粉，喝点汤，吃点豆腐也是很好的，一定要加热水，汤才会白白的。我家上三年级的闺女炫了两大碗😄

菜谱创建时间：2022-10-04 14:32:42