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不用奶油面粉的-芝士蘑菇鸡肉玉米浓汤的做法

不用奶油面粉的-芝士蘑菇鸡肉玉米浓汤

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作者: 矢车菊小姐
矢车菊小姐
秋天的第一份浓汤,献给蘑菇鸡肉玉米,没有用面粉黄油奶油来炒制汤底,用了普通牛奶,汤底一样香浓醇厚,蔬菜软而不烂,鸡肉奶香浓郁,还可以再配一份法式面包,这又是让人暖入心的美食~

用料

不用奶油面粉的-芝士蘑菇鸡肉玉米浓汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、甜玉米剥粒备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、玉米加入破壁机,再加入250克牛奶进行搅打。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、准备好的口蘑。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、鸡肉切成颗粒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5、胡萝卜切颗粒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6、橄榄油若干,口蘑切片香煎。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7、口蘑煎出香味后,牛奶玉米汁过筛入锅中。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8、进行小火炖煮。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9、加入剩余的胡萝卜和玉米粒,一起煮。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10、最后再加入鸡肉。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

11、咕噜咕噜一起煮,大概5分钟左右,不停的搅拌。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

12、加入芝士片一片,继续煮。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

13、芝士片融化后再煮1分钟。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

14、撒入海盐黑胡椒。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15、根据自己的口味来定。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

16、略搅拌后就可出锅。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

17、奶香四溢,热量却不高。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

18、有西餐厅浓汤的感觉。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

19、配一碟法式面包蘸着吃。

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20、抹茶牛奶三得利乌龙是最近的最爱。

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

21、再加一份小黄米凉糕,是温暖又饱足的一餐!

菜谱创建时间:2022-10-04 13:00:43
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