国内烧开水,放入烤麸块,煮5分钟。捞出冲洗,挤干水分。
炒锅放多点油,倒入烤麸炒匀,加入高发的木耳香菇(改刀成小块),生花生米,炒匀,加生抽老抽,冰糖加水没过食材,煮20分钟。
加入配色的胡萝卜丝,大火收汁即可。