全家最受欢迎的馄饨

作者： 子惠私房小菜

今天路过一家野馄饨店带娃吃了一碗非常好吃 回来做起来，真好吃全家好评，分享给大家做起来，亲们做的好吃别忘记上传作业好让我更有动力上传更多的菜谱哦🥰

用料

• 盐 适量克
• 鸡蛋 1个
• 香油 适量勺
• 虾皮 1把
• 葱姜 2干
• 鸡精 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 半勺
• 胡椒粉，花椒粉，虾皮粉 10克
• 八角 3个

全家最受欢迎的馄饨的做法步骤

步骤 1

肉馅三分肥肉7分瘦，最好自己剁哦

步骤 2

加入盐，鸡精，蚝油，生抽，花椒粉，胡椒粉，虾皮粉，香油，鸡蛋，搅拌均匀

步骤 3

另外找碗加入葱，姜，加入水泡一会用手搓一下马上就能用，另外用开水泡3块八角几分钟，1000肉加500水，少量多次加入，搅拌

步骤 4

如图搅拌好的大概6分钟 ，新手最好冷冻一小会好包一点，提醒一下皮最好是带碱的

步骤 5

包好了

步骤 6

碗中加入盐，生抽，虾皮，紫菜，香菜，猪油，胡椒粉，香油，加汤

步骤 7

出锅了完美

步骤 8

开吃

菜谱创建时间：2022-10-04 02:02:29