嫩牛五方

作者： 嫜頎

用料

• 食用油
• 酵母
• 面粉 克
• 生菜 片
• 牛肉 克
• 西红柿 个
• 沙拉酱 勺
• 番茄酱
• 以下为腌制牛肉料：
• 牛里脊 克
• 老抽 勺
• 盐 克
• 甜面酱 勺
• 郫县豆瓣酱
• 生抽 勺
• 玉米淀粉 克
• 水 克
• 辣椒粉 勺
• 蚝油 勺
• 白胡椒
• 黑胡椒
• 料酒
• 白砂糖
• 花椒油
• 花椒粉
• 鸡精
• 番茄辣椒酱 勺

嫩牛五方的做法步骤

步骤 1

腌制牛肉

步骤 2

制作面饼

步骤 3

炒制牛肉

步骤 4

番茄切片

步骤 5

没生菜用其他绿叶菜代替了

步骤 6

没有玉米片暂时用薯片代替

步骤 7

组装

步骤 8

组装

步骤 9

叠好平底锅不放油小火加热定型

步骤 10

完成

步骤 11

墨西哥卷饼做法参考上图，每种配料我只用了四分之一的量，做出来八寸卷饼三个。

步骤 12

卷饼

步骤 13

卷饼

步骤 14

玉米脆片配方 油炸

菜谱创建时间：2022-10-03 19:25:04