全部切好备用,不用很仔细地切形状,反正炖熟了也没有成形的了,茄子最好就用手掰。
锅里加少量油,葱花爆锅,所有材料放进去炒,放所有佐料,炒差不多了
倒适量的水炖一会儿以后,放入罐头,再炖一会儿就能出锅了。