下饭菜-嘎嘣脆木瓜丝

作者： 水木甜心

用料

• 木瓜丝 500克
• 薄盐生抽 1.75L
• 大蒜 500克
• 小米椒 300-500克
• 冰糖 450克

下饭菜-嘎嘣脆木瓜丝的做法步骤

步骤 1

超市购买材料，大蒜，朝天椒 说明：不喜欢吃麻的可以减量大蒜的用量 不喜辣的可以减量朝天椒的用量

步骤 2

大蒜、朝天椒洗净，晾干水分，或者用厨房纸巾擦干。

步骤 3

大蒜切掉头

步骤 4

朝天椒的处理也是一样，擦干水分，切小段 把食材：处理好的朝天椒、大蒜，以及糖粉，薄盐生抽倒在一起搅匀

步骤 5

木瓜丝清洗干净（切记不可以长时间泡水）沥干水分与上一部的汤料混合

步骤 6

处理瓶子：用水煮沸，趁热捞出后，瓶子里残留的水分会被余热蒸干，保证瓶子无水无油后可以装瓶

步骤 7

做好的木瓜丝

步骤 8

装瓶，贴标签

步骤 9

打包后，来个合影

菜谱创建时间：2022-10-03 17:41:14