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糯米藕的做法

糯米藕

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作者: 古小咪
古小咪
八月桂花香,突然想吃糯米藕了。

用料

糯米藕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酒米没泡,直接洗了。藕,把顶端切下来。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

具体多少酒米不好说,就把藕节里面的孔填满。先抓一把酒米平摸在藕上,转一圈,边转边轻轻按,酒米就下去了,一直觉得满了,就用筷子或者牙签,往里面捅。觉得有松动,就证明还有空间,就继续放酒米。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酒米塞满后,用牙签把藕盖子给扣紧。一定多用几根牙签给扣紧。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我这次用的高压锅。水盖过藕,可以不放红枣和红糖这些。我主要想和点糖水,所以放了红枣,红糖。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高压锅压了一小时,取出来,切成厚片,摆好,放点白糖就好了,如果有桂花,那就更好了。

糯米藕的小贴士

原来用水煮过,感觉不是很好,而且水容易煮干,糯米还没熟透,所以这次高压锅,省事简单。

菜谱创建时间:2022-10-03 17:18:38
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