傻瓜牛肉丝

作者： 森林木老师

不会做荤菜的我，向姐姐请教一道好做的菜——就是这道芹菜辣椒炒牛肉丝啦！很简单的几步:第一步，牛肉切成丝洗净，用盐，生抽，淀粉拌匀；切好生姜，大蒜备用；第三步，洗好芹菜、辣椒并切好备用；第四步这锅翻炒生姜，大蒜炒出香味后放入辣椒和芹菜，最后放入牛肉丝翻炒片刻。

用料

• 牛肉 150克
• 芹菜 3根
• 姜 5片
• 蒜 10瓣
• 生抽 2勺
• 青椒 6个
• 盐 少许

傻瓜牛肉丝的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净

步骤 2

牛肉切成丝，放入盐，生抽，淀粉拌匀。

步骤 3

备用葱蒜

步骤 4

葱蒜切好备用。

步骤 5

芹菜、辣椒切好备用。

步骤 6

葱蒜入锅之后炒香；炒香后放入芹菜、辣椒，翻炒至七分熟；最后放入牛肉丝翻炒片刻。

步骤 7

芹菜辣椒炒牛肉丝出锅啦！

菜谱创建时间：2022-10-03 16:30:22