小白，炸糯米芝麻丸

作者： 冷就一个字

用料

• 黑白芝麻 适量
• 地瓜 3个
• 糯米粉 三分之一
• 面粉 三分之二
• 白糖 5勺

小白，炸糯米芝麻丸的做法步骤

步骤 1

地瓜清洗去皮，再清洗

步骤 2

切薄片，好蒸熟

步骤 3

用筷子戳一戳，一戳就透最好

步骤 4

适量白糖

步骤 5

三分之一糯米粉，三分之二面粉

步骤 6

搅拌看看是否多加面

步骤 7

搓圆，戴手套不好搓。找个地儿坐着团，这是个漫长的过程。

步骤 8

芝麻洒在盘底，团好直接粘

步骤 9

也可不粘

步骤 10

两盘不一样的

步骤 11

没想到我家猫更爱吃，

步骤 12

干锅放油，插筷子起泡，七八分热下丸子即可

步骤 13

中火炸，火太小容易喝油

步骤 14

刚开始别翻动，炸会再翻

步骤 15

丸子浮上来就熟了，我的没浮上来，看颜色差不多熟了。

步骤 16

芝麻的失败了，炸太久了 555

小白，炸糯米芝麻丸的小贴士

不要离开锅，会糊！

菜谱创建时间：2022-10-03 14:03:41