鸡蛋泡泡

作者： 稀饭团儿

用料

• 鸡蛋 2个
• 酵母粉 3克
• 白糖 3克
• 面粉 300克
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 胡椒粉 适量
• 火腿肠 适量
• 胡萝卜 适量

鸡蛋泡泡的做法步骤

步骤 1

碗中打入两个鸡蛋，3g酵母，3g白糖搅拌均匀

步骤 2

加入300g面粉，温水，搅拌成面糊，盖盖子醒发半个小时

步骤 3

醒发好的面糊，加入盐，胡椒粉，葱花，火腿丁，胡萝卜丁搅拌均匀

步骤 4

面糊装入裱花袋，挤出丸子，小火炸

步骤 5

出锅，非常好吃😋

鸡蛋泡泡的小贴士

1.葱花多放会更香； 2.小火炸 3.丸子挤大一点更好吃

菜谱创建时间：2022-10-03 12:54:33