泡菜肉丝

作者： 小艺Yvonne

夏天泡的酸萝卜可以拿出来炒了，泡椒味的泡菜肉丝是属于川渝地区的家常菜，简单又好吃！下饭菜！

用料

• 泡萝卜 一个
• 里脊肉 300g
• 泡椒泡海椒 适量
• 胡萝卜 半根
• 青椒 2个
• 葵花籽油 适量
• 鸡蛋 1个

泡菜肉丝的做法步骤

步骤 1

肉切丝用盐、鸡蛋、胡椒抓匀，最后要加淀粉腌制备用。

步骤 2

胡萝卜、青椒切丝

步骤 3

泡萝卜、泡姜、泡海椒切丝，葱姜切片备用。

步骤 4

用葵花籽油热锅凉油滑肉丝后盛出备用。再另起过加油，炒香泡椒泡萝卜后再加入肉丝和青椒胡萝卜丝炒熟后起锅。

步骤 5

颜色挺好看的

菜谱创建时间：2022-10-03 11:20:04