咖啡珍妮曲奇

作者： 飓风呼呼吹

此配方可烘烤约30块珍妮曲奇

用料

• 咖啡粉 3克
• 热水 3克
• ……………………… ……………………
• 黄油 100克
• 糖粉 35克
• 可可粉 5克
• 低筋面粉 60克
• 高筋面粉 30克
• 玉米淀粉 20克
• 马铃薯淀粉 23克

咖啡珍妮曲奇的做法步骤

步骤 1

咖啡粉➕热水搅匀备用

步骤 2

黄油室温软化后打直发白➕糖粉继续搅打➕咖啡液➕过筛可可粉

步骤 3

高粉➕低粉➕土豆淀粉➕玉米淀粉过筛分次加入

步骤 4

‼️用刮板把面糊刮细腻

步骤 5

130℃烘烤35min再110℃烘烤15min

菜谱创建时间：2022-10-02 19:38:00