鲜百合掰开去掉干头
把鲜百合洗净待用
这是调理过的翡翠虾仁,解冻、洗净即可
把百合和虾仁分别焯水,过凉并控净水分
葱姜切丝备用
热锅凉油,加葱姜爆锅,然后把虾仁,百合倒进锅里大火翻炒1分钟关火,加盐调味
装盘,开吃吧