哄娃小点心，酸奶杯子蛋糕

作者： July_esl0

小盆友好像偏爱小巧可爱的东西，所以隔一段时间她就会说做点小小的蛋糕吃不要大大的。看着她扒烤箱巴巴等待的样子真是好笑。

用料

• 鸡蛋 4个
• 酸奶 120克
• 葵花籽油 57克
• 低粉 94克
• 细砂糖 40克

哄娃小点心，酸奶杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

把蛋清蛋黄分开备用 酸奶和葵花籽油称在碗里，搅拌均匀看不见油花

步骤 2

依次加入低筋面粉、蛋黄搅拌均匀

步骤 3

蛋清中分三次加糖，打至蛋白可以提起小尖尖

步骤 4

取三分之一蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀，再倒回蛋白霜中搅拌均匀后倒入纸杯中

步骤 5

将纸杯送入烤箱中130度25分钟+150度25分钟烘烤。具体温度时间要根据自己烤箱脾气调整。

步骤 6

淋上酸奶铺上石榴，假装在吃奶油蛋糕😋

哄娃小点心，酸奶杯子蛋糕的小贴士

鸡蛋选用带壳重55-60克的

菜谱创建时间：2022-10-02 15:26:04