懒人版牛肉焖饭

作者： 宇晓妈咪

用料

• 纯瘦牛肉 适合
• 香菜 适量
• 姜片 2-3片
• 盐 适量
• 油 适量

懒人版牛肉焖饭的做法步骤

步骤 1

这是今天所用到的材料，牛肉尽量切碎一点，这样比较美观（其实是我家毛孩挑食），这样没法挑😂😂

步骤 2

炒菜锅烧热放油下姜片炒出香味

步骤 3

然后下牛肉翻炒，牛肉炒的时候会有很多水份，这个时候要有点耐心，慢慢收汁哦

步骤 4

炒到这个状态，就可以放盐和酱油调味了，一定要留一点汁（这样可以让饭粒每一粘都吸上）

步骤 5

在炒牛肉的同时可以先把米饭放去煮，煮饭的水，要比平时少一点，因为牛肉里有汁，等到煮到像这样沸腾了（冒泡泡时）

步骤 6

把炒好的牛肉倒在饭面至熟

步骤 7

饭煮好后往里上面放香菜，然后再焖上两分钟，用饭勺搅拌均匀即可

步骤 8

一碗懒人版的牛肉焖饭做好了

菜谱创建时间：2022-10-02 12:53:54