切五花肉条
小酥肉粉,蛋清搅匀
放点色拉油
肉条放蛋黄,料酒,生抽,蚝油,白胡椒粉,花椒粉
腌好的肉条,放到小酥肉粉里,放点香油
油温4成热,放肉条,炸一遍,盛出
油温7成热,复炸
出锅,超美味
有兴趣的可以仔细看看这个视屏