绝杀钉螺

作者： 泡jiao牛肉面

超级好吃，朋友同事心心念念的钉螺

用料

• 钉螺 两斤(两个人的量)
• 香菜，切段 一把
• 小米辣
• 蒜，切碎 1头
• 姜，切六七片，切碎
• 花椒粒 掌心那么多一小把
• 生抽 3~4勺

绝杀钉螺的做法步骤

步骤 1

①大火🔥热锅下少许油，油七八分热下花椒粒，下姜蒜小米辣末，下少许的香菜根段炒香，下钉螺 ②放生抽，有条件放点耗油鸡精都可以(没有不加也行) ③加一小碗的水盖锅盖焖3~5分钟左右 ④开盖关火🔥撒剩下的香菜翻炒出锅

步骤 2

可以追剧配古茗或者啤酒饮料啦，超适合夏天嗦螺，我和朋友两斤都不够吃

菜谱创建时间：2022-10-01 19:04:36