咖喱鸡鸭血冻豆腐粉丝汤 by wqy

作者： 吴青芸

用料

• 血（鸡鸭血、鸡血，均可） 1块
• 冻豆腐 适量
• 姜 3片
• 香菜（可用葱代替） 2根
• 粉丝 1把
• 食用油 克
• 咖喱 块
• 料酒 勺
• 盐 克
• 糖 克

咖喱鸡鸭血冻豆腐粉丝汤 by wqy的做法步骤

步骤 1

姜片 洗净 切丝 血 去薄膜 洗净 切块 水煮开 加1小勺盐、1汤匙料酒 放入血块 水滚 血块变色 捞出备用 香菜 去根 洗净 切小段

步骤 2

取一口干净的锅 加适量油 放入姜丝 爆香 加适量水 放入 冻豆腐、汆烫过的血块 放入咖喱 滚煮 带豆腐 软熟 放入粉丝 滚煮 带粉丝 软熟 根据个人口感加适量盐糖（也可不加）

步骤 3

撒上香菜段 即可

菜谱创建时间：2022-10-01 15:41:38