快手无糖满足早餐——巧克力花生酱鸡蛋香蕉卷饼

作者： 不喝奶茶的奶茶鼠

麦西恩卷饼是我家常备的单品，用来做各种快手饼或者减脂卷饼很合适。之前一直是用来做咸口卷饼，这天突发奇想，能不能做一个甜口的，就想起了经典的花生酱配香蕉的口味～ 本配方调料均无蔗糖，巧克力酱为choc zero的代糖款，食用健康无负担，且能满足甜品脑袋，让人一定程度上稳定食欲，不再强烈渴求甜食

用料

• 鸡蛋 2个
• 麦西恩原味卷饼 1张
• 黄油 少量
• 纯花生酱（颗粒版） 1勺
• Choc Zero巧克力酱 少量
• 香蕉 1根

快手无糖满足早餐——巧克力花生酱鸡蛋香蕉卷饼的做法步骤

步骤 1

不粘锅底擦薄薄的一层黄油（也可以不放，但是黄油能增香），放入卷饼，全程保持最小火。

步骤 2

在碗中打两个鸡蛋搅匀，倒在卷饼上，盖上锅盖最小火煎。

步骤 3

待顶部蛋液凝固后翻面再煎一小会出锅。

步骤 4

在没有蛋的一面卷饼上均匀抹上花生酱和代糖巧克力酱；一半饼上码上切好的香蕉；将另一半折叠过来即可食用。

快手无糖满足早餐——巧克力花生酱鸡蛋香蕉卷饼的小贴士

全程开小火，不然饼皮会过焦；中途要盖锅盖，帮助顶部蛋液凝固

菜谱创建时间：2022-10-01 10:03:39