圆葱一个,切碎,我是用搅拌机搅碎的,怕辣。一个小碗面粉,葱花,盐,酱油一点点,花椒面一点。搅拌均匀。我是带手套搅拌的。别太稀,得能成球状哦。
油热了,用一只手捏成圆形,另一面用勺子,然后下锅炸。
尝尝变色了,熟了就出锅。
这个超级简单,圆葱的比萝卜的,豆腐的,都好吃,有点甜甜的。大家可以试试。