蒜瓣炒腊肉

作者： 爱生活love瑜伽

我喜欢吃炒好的大蒜，特别香，老公喜欢吃腊肉，结合下，

用料

• 腊肉 1块
• 蒜瓣 20到30瓣
• 干辣椒 4到5个
• 花椒 20到30粒

蒜瓣炒腊肉的做法步骤

步骤 1

过年从老家带来的腊肉，

步骤 2

锅烧热，适量的油，不要太多，腊肉炒的时候也会出些油，把蒜煸的上色，这个步骤重要，蒜炒透了，入味，

步骤 3

对了，蒜瓣太大可以切开哈～

步骤 4

中火炒，花椒味炒出来，慢慢来，

步骤 5

花椒香味出来，放腊肉，煸炒，腊肉炒香，炒软，出锅， 注意，我买的腊肉本身就有盐味，没有放盐，

蒜瓣炒腊肉的小贴士

可以炒牛肉干，炒腊肉都可以，

菜谱创建时间：2022-09-30 13:06:45