配料:红枣,购机 当归, 1.猪肚,土鸡让别人处理干净。 2.猪肚焯水,料酒,生姜,土鸡焯水。 3.肥肉切条,猪肚切条 4.胡椒粒切碎 5.热锅下油,下鸡油,肥肉 煸炒 6.肥肉煸炒后,下猪肚翻炒,放胡椒粒炒3分钟,放生姜炒,放当归炒 7.高压锅加水,放入锅内食材。上汽10分钟,放入土鸡 压制30分钟 出锅放盐 鸡精
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