咖喱腾疙瘩

作者： 小医森的厨房

山西太原地道的腾疙瘩加上咖喱，新旧碰撞出得美味

用料

• 银板栗南瓜 半个
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 蒜 3瓣
• 面粉 适量

咖喱腾疙瘩的做法步骤

步骤 1

南瓜和土豆切块

步骤 2

在准备点洋葱和蒜片

步骤 3

锅里放多力葵花菜籽油，花椒，油热后放入蒜片，土豆，南瓜，小火炒至断生

步骤 4

然后加入洋葱，炒香，再倒入水，刚刚没过菜（如图），放咖喱酱，酱油，盐，然后煮10分钟

步骤 5

这时候把擀好的面切成菱形，抖散，盖盖焖15分钟

步骤 6

出锅啦，再配上一碗丸子汤～

步骤 7

好好吃啊，都给我去复刻！

菜谱创建时间：2022-09-29 20:48:06