准备食材。
红薯放入蒸锅蒸大约二十分钟。
红薯蒸熟后放入20克黄油,捣成泥状。
把红薯泥放入烤碗中。
加入约100克妙可蓝多马苏里拉奶酪,铺匀。
烤箱上下火210℃,烤大约15分钟。(由于每个烤箱的脾气不同,可适当调整温度和时间,随时观察奶酪的上色程度。)
奶香浓郁,香甜可口的芝士焗红薯就做好啦!
所有食材可根据个人口味和用餐人数自行加减。