台式卤肉饭

作者： 格瑞美厨GOURMETmaxx

用料

• 五花肉 500克
• 熟米饭 500克
• 冰糖 20克
• 老抽 5克
• 生抽 50克
• 清水 250克

台式卤肉饭的做法步骤

步骤 1

安装搅拌勾，放入洗好的五花肉块，盖上主锅盖和量杯，设置10分钟/120度/L档启动，完成后将多余的猪油倒出。

步骤 2

加入炒好的五花肉、冰糖20克、生抽50克、老抽5克、清水250克，盖上主锅盖和量杯，设置40分钟/100度/L档启动。

步骤 3

将卤好的肉搭配熟米饭即可享用。

菜谱创建时间：2022-09-29 10:38:17