西红柿卤白菜

作者： 樱花茶泡饭

钻纠郎究竟多爱甜辣酱？

用料

• 白菜 半个
• 西红柿 1个
• 葱 1根
• 姜 3片
• 高塔辣椒酱 2勺
• 糖 1勺
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 生粉 1勺

西红柿卤白菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗净切条，把菜梗菜叶分开，西红柿切块，葱切段，姜切片

步骤 2

爆姜片。白菜加姜可去寒。姜也可以切丝切末，切片是为了方便不吃姜的我，挑出来。。

步骤 3

先把菜梗炒半熟

步骤 4

再倒入菜叶继续翻炒

步骤 5

加1勺酱油，盐适量

步骤 6

倒入西红柿翻炒，再倒入一小碗开水，盖锅盖焖5分钟

步骤 7

白菜焖软了，加一勺糖翻炒

步骤 8

加一勺高塔甜辣酱翻炒

步骤 9

生粉水勾芡

步骤 10

撒葱段

步骤 11

酸酸甜甜的下饭菜完成

菜谱创建时间：2022-09-28 23:03:56