客家葱油拌面

作者： 阿林--0752

小朋友点的早餐， 简单方便又快捷。

用料

• 油 100克
• 胡椒粉 适量
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 包装面条 4块

客家葱油拌面的做法步骤

步骤 1

凉水下锅烧开，加入适量细盐后放入包装面四块，用小火微煮至软。（数量结合就餐人数调整）

步骤 2

面条煮软后捞出用冷水冷却一分钟沥干，尽量划散莫成团。

步骤 3

热锅入冷油，放入香葱小火煎出香味（约4分钟），4分钟后把煎至焦黄的香葱捞出丢弃，锅中加入适量的酱油煮上20秒，关火待冷却使用。

步骤 4

两块蒜瓣剁碎，加一颗切碎香菜备用。

步骤 5

冷却好的面条放入香葱油锅加入蒜瓣和香菜，搅拌即可享用。

步骤 6

客家葱油拌面装盘享用，成品展示。

客家葱油拌面的小贴士

随意早餐

菜谱创建时间：2022-09-28 22:03:30