萝卜丝炒牛肉

作者： ljyin0628

用料

• 萝卜 根
• 牛肉 克
• 料酒 勺
• 淀粉 勺
• 生抽 勺

萝卜丝炒牛肉的做法步骤

步骤 1

萝卜切细丝，牛肉切丝。牛肉切好后放入生抽、料酒、淀粉、食用油抓匀备用。

步骤 2

不放油，把萝卜丝放入锅中，加盐，用中火炒软，如果炒干了就加点水，炒到软啪啪。非常软。这一步需要的时间会有点久。炒软后趁出。

步骤 3

锅中放宽油，把腌制好的牛肉倒进去，大火迅速划熟，趁出备用。锅中留底油。

步骤 4

放入倒入蒜粒，吃辣的可以加点辣椒丝，倒入萝卜丝，炒熟。

步骤 5

倒入牛肉，稍微翻炒一下就好了。

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2022-09-28 20:10:18