虎皮尖椒

作者： O樱桃-丸子o

用料

• 青椒 个
• 大蒜 瓣
• 白糖 1勺
• 香醋 3勺
• 生抽 2勺
• 盐 少许

虎皮尖椒的做法步骤

步骤 1

青椒洗净切去蒂部，用小刀把籽挖掉，或者剖成两半挖去籽，大蒜切成末

步骤 2

用生抽、白糖、香醋、盐调成料汁备用

步骤 3

锅热倒油，油热放入青椒，用锅铲轻拍，勤翻动，保持中火，直到青椒呈虎皮状

步骤 4

把青椒铲到一边，切好的蒜末倒在空出来的地方，出蒜香味后翻炒辣椒，倒入调好的料汁，青椒入味即可

菜谱创建时间：2022-09-28 18:31:19