绵密细腻巴斯克蛋糕

作者： 云心深处

用料

• 奶油奶酪 250克
• 鸡蛋 2个
• 蛋黄 1个
• 淡奶油 150克
• 白砂糖 30克
• 玉米淀粉 15克

绵密细腻巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪➕糖搅拌至顺滑

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

分3次把蛋液加到奶酪糊里

步骤 4

加入淡奶油150克搅匀。

步骤 5

玉米淀粉15克过筛后筛入，搅拌无颗粒。如有颗粒奶酪糊过筛。

步骤 6

倒入6寸模具。震出气泡。

步骤 7

210度25分钟。23分钟试过也可以。倒数第二层。

步骤 8

冷藏4小时后再吃。

菜谱创建时间：2022-09-28 17:50:03