地瓜粉泡水备用
玉米我用的是之前煮好放冰箱冷冻的,提前拿出来备用!
好大一个冬瓜啊!
去皮去瓤,切成小块
热火放入菜籽油,把冬瓜先炒一下。
然后加水(我加的之前煮的牛骨汤),等水开,冬瓜差不多煮好。
这时候放入玉米和地瓜粉,一会就好了,放盐,再放点葱花调味就可以了!其他调料都不用放,就很鲜啦!