青椒切丝,大蒜切末
杏鲍菇冲洗干净撕条,焯水备用
锅中爆香蒜末,加入杏鲍菇翻炒4-5min(菌菇类要炒熟啊)
生抽:1勺+蚝油:1勺+糖:少许+盐:少许,太干就加点水,菜量多调料就多加点
加入青椒炒个1min左右,就可以出锅了