猴头菇排骨汤

作者： Sherry萌萌

熬夜加班的人越来越多、不吃早饭的人更多、秋季啦、正是养胃的好季节、无花果陈皮又是润加润的效果、搭配猴头菇淮山养胃。真的是太完美啦。

用料

• 猴头菇 1朵
• 排骨 1根
• 盐 适量
• 姜 5片
• 淮山干 5根
• 无花果 5颗
• 陈皮 1片

猴头菇排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨加葱姜料酒飞水，我没有葱了所以没加。

步骤 2

猴头菇用淘米水浸泡30分钟、充分挤干猴菇里面的黄水，陈皮净泡软了后刮去内膜、无花果、淮山清洗干净备用，加上5小片生姜。

步骤 3

所有食材加进炖锅里加适量水，隔水炖1.30分钟就可以啦

步骤 4

出锅前放盐、少许枸杞搅拌均匀就可以享用啦、别看上面油多、喝起来可一点都不腻呢。大人孩子都可以喝哦、养胃好帮手，猴头菇莫属，妈妈们准备起来吧。

菜谱创建时间：2022-09-27 22:16:30