孜然蘑菇

作者： 天使小秘密

用料

• 平菇 适量
• 孜然 3勺
• 蚝油 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 生抽 2勺
• 蒜 3-5瓣

孜然蘑菇的做法步骤

步骤 1

平菇洗净掰好备用

步骤 2

锅中放少许盐，水沸后放入平菇，煮1-2分钟捞出锅备用。

步骤 3

起锅放油，油热后放入蒜末炒香。

步骤 4

放入孜然面和辣椒面炒香，放入焯好水的平菇。

步骤 5

煸炒半分钟后放入蚝油和生抽

孜然蘑菇的小贴士

也可以出锅前放少许糖提鲜

菜谱创建时间：2022-09-27 20:04:04