酸豇豆肉沫

作者： 看那一朵小花花

用料

• 肉末 克
• 酸豆角 克
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 蒜 瓣
• 大葱
• 生姜
• 小米蕉
• 老干妈
• 糖
• 十三香

酸豇豆肉沫的做法步骤

步骤 1

捞出泡菜并焯水去酸去咸

步骤 2

肉沫

步骤 3

将焯水后的酸豇豆切小段；切生姜沫，大蒜、小米椒🌶️和大葱

步骤 4

烧油，油热放入肉沫翻炒变色后推至一边放入切好的配料翻炒

步骤 5

加入老干妈翻炒片刻再加料酒

步骤 6

一起煸炒

步骤 7

加入适量白糖、老抽、十三香翻炒

步骤 8

出锅，大功告成。

步骤 9

Yummy

菜谱创建时间：2022-09-27 17:28:59