葱花 姜 蒜 小米辣,辣椒随自己口味不放多放都可以。
牛肉末
泡好的土豆粉条
热油炒肉,肉变色加姜末,
加老抽2勺 生抽2勺,一点花椒粉,
放入小米椒
放入粉条,小火翻炒,加一点清水,2分钟
葱花 蒜末 撒上就好了, 尝一下盐不够就加点盐。
好ྉ啦ྉ
油尽可能的多,比平时炒菜多一倍,要不然粘锅