鸡蛋面皮馄饨

作者： 能豆仔

许多小孩子都不爱吃鸡蛋，尤其是白水煮鸡蛋，无论老母亲摆事实讲道理磨破嘴皮，就是不爱吃。那我们就把不爱吃的鸡蛋和百吃不厌的小馄饨结合一下，来一份鸡蛋小馄饨。

用料

• 鸡蛋 一个
• 盐 少许
• 面粉 若干

鸡蛋面皮馄饨的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，放入少许盐，放入面粉搅拌成棉絮状，捏成团。压清晨豆浆机打的豆浆，蒸上自制的四个面机一档过四遍，然后二档，三档依次过，过到最薄档，边压边切边包，一个鸡蛋和的面可以包14个馄饨。

步骤 2

配上自制的包子，豆浆。营养干净美味的高一学生早餐就OK啦！从和面到馄饨下好也就用了十来分钟。

步骤 3

没想到的是，下完馄饨的锅底居然如此清澈。

菜谱创建时间：2022-09-26 20:07:24