1⃣️、锅内少量油,油热煎鸡蛋🍳,鸡蛋煎好,倒入水,放一把面条,扔几片菜叶,煮熟; 2⃣️、另外取一个大碗,放一撮紫菜,一撮虾皮,一撮小葱花,少量生抽,一小勺猪油,一点点盐; 3⃣️、把面条、青菜、煎蛋捞入大碗里,把面条汤舀入碗内,OK了,开吃吧!