好吃到爆哭！三色糙米菠萝饭给你新味觉

作者： 元气小巷

金色诱惑的菠萝，与紫色的三色糙米相遇，美食对味蕾的冲击，再点缀些黑加仑和枸杞子，最能催生幸福感。做法超简单，小白0失误，快来试试这新奇的味道吧！

用料

• 三色糙米 130g
• 枸杞 25g
• 黑加仑 15g
• 细砂糖 6g
• 菠萝 1个

好吃到爆哭！三色糙米菠萝饭给你新味觉的做法步骤

步骤 1

三色糙米提前浸泡2小时，放入电饭煲煮熟备用。

步骤 2

将菠萝外皮用清水冲洗干净，从侧面1/3处切开。

步骤 3

用水果刀按着菠萝的轮廓划一圈，边缘留1～1.5厘米左右，中间划成小方块状。

步骤 4

用小汤勺把菠萝果肉挖出来。直到把果肉挖完。

步骤 5

取100克菠萝果肉，切成小丁，放入煮好的三色糙米饭中。

步骤 6

黑加仑和枸杞用清水冲洗，沥干水分，然后加入煮好的三色糙米饭中，再加入细砂糖。

步骤 7

把三色糙米饭和其他加入的食材拌匀，此时可以尝尝味道，根据自己的口味喜好进行调整甜度。

步骤 8

把拌好的三色糙米填入菠萝壳中。

步骤 9

把菠萝三色糙米饭放入锅中。这里建议大家把菠萝绿色叶子部分切掉，特别是长的叶子，锅小的话就盖不住了。

步骤 10

盖好锅盖，中大火蒸煮15～20分钟。

步骤 11

出锅享用！

菜谱创建时间：2022-09-26 18:00:47