超简单快手减脂菜-凉拌茼蒿

作者： HJJJJH

用料

• 茼蒿 500g
• 蒜 3瓣
• 花生油 1勺
• 芝麻 少许
• 酱油 2勺
• 醋 1勺
• 芝麻酱 1勺

超简单快手减脂菜-凉拌茼蒿的做法步骤

步骤 1

蒜三瓣打成蒜末，放入碗中放一勺油拌匀。

步骤 2

油蒜末放微波炉1.5分钟取出。

步骤 3

蒜末碗里放2勺酱油1勺醋1勺芝麻酱充分搅拌均匀成粘稠状，再放3勺温水搅匀。

步骤 4

茼蒿洗净切两刀，成三等分。

步骤 5

锅中水开后先放茼蒿杆子煮30秒，后放茼蒿叶子煮30秒。捞出装盘。

步骤 6

将调好的料汁浇在茼蒿上面，洒少许芝麻，拌匀即可食用。

超简单快手减脂菜-凉拌茼蒿的小贴士

1.喜欢吃辣的可以放点辣椒油或者微波蒜泥时放几个干辣椒。 2.这个配方可以匹配各种绿叶菜，都很好吃。 3.芝麻也可以换成别的坚果，花生碎腰果碎也好吃。

菜谱创建时间：2022-09-26 12:16:48