烤鲫鱼

作者： 弯弯的茶饭食

用料

• 鲫鱼 2条，3-4两
• 姜，葱，黄酒腌制 适量
• 生抽 孜然粉 青花椒盐 辣椒粉 涂抹 适量
• 白芝麻 葱花 适量

烤鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鲫鱼清洗干净，背部肉厚切开方便入味，鱼背划花刀，葱段生姜食盐黄酒腌制15分钟

步骤 2

腌制好的鱼放入烤盘，涂抹生抽 孜然粉 椒盐 辣椒粉混合料，190°上下烤20分钟，翻面再烤5分钟

步骤 3

烤好的鲫鱼撒上白芝麻葱花。

菜谱创建时间：2022-09-25 20:06:10