羊肉洋葱盒子/生煎包

作者： 不识滋味

用料

• 羊肉 200克
• 洋葱 100克
• 花椒油 足量
• 面粉 200克
• 温水 110克
• 酵母 5克
• 黑胡椒 1勺

羊肉洋葱盒子/生煎包的做法步骤

步骤 1

羊肉搅碎，边加盐+生抽+蚝油+黑胡椒粉边搅拌。洋葱+热的花椒油（多一点），再加入一点芡粉和上述混合物继续搅拌。

步骤 2

面粉+温水+酵母，搅拌后发酵半小时。

步骤 3

按韭菜盒子做法，然后煎就好。

步骤 4

或者包成生煎包（做好醒发半小时，我的超大），煎一会后加水盖盖，水快变干时候开盖。

步骤 5

切开，摆盘。

菜谱创建时间：2022-09-25 19:32:37