山姆烤鸡之凉拌鸡丝

作者： 傅coco

朋友去山姆给带了一只烤鸡 是真大啊 家里两大一小 三口之家 真是不知道怎么吃 第一顿只吃了两个鸡翅膀 孩子把鸡皮全部吃了 就饱了 于是这就是关于烤鸡的各种做法了

用料

• 鸡胸肉 2块
• 香菜 10颗

山姆烤鸡之凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

只用了一边的鸡胸肉 顺着纹理撕成丝

步骤 2

香菜切成跟鸡丝长短差不多的段

步骤 3

放入一个盆里 放点盐 鸡精 十三香 麻油 一点辣椒油（因为家里有小朋友，要做到有一点味道，可以吃出来，但是孩子又可以接受的状态，如果没有孩子，那必须又麻又辣才过瘾）搅拌均匀。 最后淋上一点点米醋或者陈醋提鲜，切记不要很多，一点点就行

山姆烤鸡之凉拌鸡丝的小贴士

如果孩子吃，一定要控制好麻油和花椒油的量，最后淋醋那一步，记得一定不要多啊，不然很酸不好吃啊

菜谱创建时间：2022-09-25 18:10:40