小朋友最爱！香芋蒸排骨

作者： 小糯米团子妈妈

这么好吃的香芋排骨必须要分享呀！

用料

• 芋头 半个
• 排骨 250克
• 淀粉 1-2勺
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 料酒 2勺
• 葱 1根
• 姜 2-3片
• 油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 豆豉 适量

小朋友最爱！香芋蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨泡出血水

步骤 2

冲洗干净

步骤 3

香芋切小块

步骤 4

把配料都放入排骨，抓拌均匀，将排骨放冰箱冷藏腌制半小时左右，家里没有豆豉了，所以就没有放，放了更好吃哈

步骤 5

将香芋铺在碗底，排骨盖在香芋上面，喜欢味道重一点的，可以把香芋放进排骨里一起混合一下，这样味道会更好一点

步骤 6

上锅中小火蒸大约45分钟左右，注意水稍微多放一点，免得烧干

步骤 7

时间到，撒上葱花，开吃，真的很好吃，非常适合有小孩和老人的家庭，记得好好吃饭哟

菜谱创建时间：2022-09-25 17:35:19