话梅排骨

作者： 米儿宝贝的妈咪

看了美食博主的视频，一比一复刻，美味无比。用料少，味道棒。

用料

• 话梅 5颗
• 老抽 10克
• 生抽 30克
• 雪碧 200ml
• 料酒 30克
• 姜片 3片
• 排骨 500克
• 熟芝麻 看着给适量

话梅排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水备用。起锅烧少少油，放入姜片爆香，放排骨煸炒，略略干香后，依次倒入调料继续煸炒，再倒雪碧，大火烧开，改小火盖锅盖焖半小时，改大火收汁即可。出锅，装盘，撒点熟芝麻点。开造

步骤 2

也可以撒点葱花🌸

话梅排骨的小贴士

觉得不酸，可以自己加点醋哦

菜谱创建时间：2022-09-25 17:11:15