蔓越莓绿豆糕

作者： 斑斓阳光

用料

• 绿豆边 600克
• 牛奶 600克
• 黄油 60克
• 白糖 60克

蔓越莓绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆浸泡过夜，第二天蒸一小时

步骤 2

加牛奶搅拌机打成泥

步骤 3

不粘锅融化黄油，放入豆泥，糖，炒至不沾锅铲

步骤 4

30克豆沙加5克干果，饼模压花。

步骤 5

装入包装，放冰箱

蔓越莓绿豆糕的小贴士

一开始试过不加黄油不加糖，只加果干，说实话，能吃，但是不太好吃。加了一点油一点糖，味道就大幅提升了。 果干种类随意，我家蔓越莓只有一点，包完了就找出以前没吃完的西梅切碎包了一些。还不够，其他加的蓝莓干，我觉得都挺好吃。 包的时候露一些在外面，压花就是双色绿豆糕，不需要用抹茶粉紫薯粉调色了。我个人觉得蔓越莓的最好看，红色。

菜谱创建时间：2022-09-25 14:34:33