韩式猪肉饼

作者： 紫芽芽

用料

• 猪肉馅 500克
• 洋葱碎，胡萝卜碎，鲜香菇碎，尖椒碎，韭菜碎 所有蔬菜加起来500克
• 盐 10克
• 黑胡椒粉 3g
• 大喜大牛肉粉 7克
• 姜末 25克
• 蒜末 25克
• 鸡蛋 3个
• 韩式煎饼粉 100克
• 花生油 适量

韩式猪肉饼的做法步骤

步骤 1

先把所有配料倒进猪肉馅，搅拌均匀，腌制20分钟。

步骤 2

用勺子挖一口的肉馅量，拍扁，先粘煎饼粉，再沾鸡蛋，放进平底锅煎至两面金黄。

步骤 3

出锅后平铺在烤盘里再烤15分钟，上下火200度，可以烤熟还能逼出油分，好吃极了。

步骤 4

早上切块面包夹上一块小肉饼，就是一个迷你汉堡，

菜谱创建时间：2022-09-25 14:30:15