所有材料混匀揉成团。
醒发大概0.5小时。
擀成薄片然后压出需要的图案放在油纸上。
用叉子叉几个洞防止烤饼干受热变形。
喷点水放置约15分钟饼干变厚(喜欢薄的就直接烤,喜欢厚的就放置会儿让酵母发起来点)
175度大概15-30分钟(如果薄的话时间短点,厚的话时间长点,内部烤干表面焦黄就行)。热的时候是软的,冷了之后会变硬。
晾干后尽快装袋,防止受潮
如果第一次烤完晾凉后发现有点受潮或者没烤透,那就再烤段时间,重新晾凉。