这又是一份忘了拍图片的菜谱 步骤: 1.油锅放姜片辣椒加热后,加入斩至小块的鸡腿翻炒至金黄 2.加入切成小块的土豆翻炒2分钟 3.加入刚好没过食材的水以及咖喱块,一直煮到快收汁后加入洋葱和盐煮至咖喱汁成粘稠状即可。
加一点点椰浆或牛奶其实更好吃。另外,煮咖喱汁过程中,一定要不断搅拌,以免粘锅。